Диетический салат со сметаной

Рецепт с фото

Сытный и одновременно воздушный салат с отварными яйцами и свежими огурцами может стать как самостоятельным блюдом, так и гарниром. Сметану лучше всего выбирать домашнюю, но с низким процентом жирности. Для разнообразия можно добавить в салат редиску и помидоры. Блюдо готовится быстро и без особых усилий. Сочетание белка и свежих овощей всегда относилось к диетическим. Если не хотите использовать в качестве заправки сметану, замените ее на оливковое масло.

Калории
66.41 ккал
Белки
4.59 г
Жиры
3.76 г
Углеводы
2.73 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Для блюда

Огурец
240 г — 2 шт.
Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Зеленый лук
10 г — 2 перо
Укроп
4 г — 2 веточка
Сметана 10% жирности
по вкусу
аллерген
Соль
по вкусу

Для подачи

Cделать более полезным
Яйца и сметану возьмите домашние, они всегда полезнее магазинных.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Яйца сварите вкрутую, остудите, почистите. Огурцы промойте и отрежьте хвостики. Укроп и лук промойте и обсушите бумажными полотенцами. Листья салата промойте и обсушите бумажными полотенцами.

Приготовление

Шаг 2
Займитесь нарезкой продуктов. Яйца нарежьте небольшими кусочками, огурцы — полукруглыми дольками. Укроп и лук мелко нарежьте.
Шаг 3
В салатницу выложите нарезанные яйца, свежие огурцы, укроп и лук. Посолите, поперчите по вкусу. Добавьте сметану и тщательно перемешайте.

Подача

Шаг 4
Подайте диетический салат со сметаной на тарелке, оформленной салатными листьями.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Ae5

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться