Летний овощной салат с кукурузой
Рецепт с фото — Европейская кухня
Простой в приготовлении рецепт полезного, богатого витаминами салата из летних овощей. Салат хорош сам по себе в качестве легкого перекуса, а также он может быть хорошим гарниром к жареному мясу, в том числе и к шашлыкам, или к рыбе. Салат смотрится ярко, поэтому отлично подойдет и для украшения праздничного стола.
Калории
66.95 ккал
Белки
1.44 г
Жиры
3.74 г
Углеводы
7.2 г
Занятость
20 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
180 г
— 2 шт.
300 г
— 2 шт.
20 г
— 1 пучок
75 г
— 1 шт.
30 г
— 30 мл
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
По сезону консервированную кукурузу можно заменить на свежую отваренную. Также консервированную кукурузу можно заменить похожей по вкусу отваренной полбой.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Ополосните и очистите овощи. Откройте банку с кукурузой, слейте жидкость.
Приготовление
Шаг 2
В просторную, широкую миску высыпите консервированную кукурузу. Лук нарежьте мелкими кубиками. Добавьте измельченный лук в миску к кукурузе.
Шаг 3
Болгарский перец также нарежьте небольшими кубиками. Добавьте кусочки перца в миску к остальным ингредиентам.
Шаг 4
Помидоры порежьте дольками. Старайтесь делать дольки одинаковыми по толщине.
Шаг 5
Листья петрушки отделите от стеблей, измельчите. Переложите помидоры и петрушку к остальным в миску.
Шаг 6
Салат полейте растительным маслом, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемещайте.
Подача
Шаг 7
Готовый салат по желанию украсьте листьями зелени по кругу.
Категории рецепта
впечатляющий рецепт
домашние рецепты
за 30 минут
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
овощные салаты
от редакции
партнерские проекты
просто
салаты
салаты с болгарским перцем
салаты с консервированной кукурузой
салаты с красным луком
салаты с овощами
салаты с растительным маслом
сборник рецептов
сезон зелени
сезон помидоров
сезон сладкого перца
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться