Полезный салат с кукурузой и оливковым маслом

Рецепт с фото — Европейская кухня

Легкий салат с кукурузой и козьим сыром, заправленный оливковым маслом, подойдет как на обед, так и на ужин. Оливковое масло является одним из самых полезных. При регулярном употреблении оно способно поддерживать здоровье сердца и улучшать память. Козий сыр содержит полезные жиры, витамины и много белка. Из-за большого количества пробиотиков, сыр из козьего молока способен улучшить пищеварение. Продукт включают во многие оздоровительные диеты.

Калории

75.53 ккал

Белки

4.37 г

Жиры

3.97 г

Углеводы

6.43 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Консервированная кукуруза

400 г — 1 банка / 400 г

Помидоры черри

400 г — 20 шт.

Красный лук

75 г — 1 шт.

Базилик

7 г — 1 веточка

Винный уксус красный

30 г — 2 ст. л.

Оливковое масло

по вкусу

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Для подачи

Мягкий козий сыр

150 г

Cделать более полезным

Добавьте свежих огурцов и болгарского перца, чтобы сделать салат полезнее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Банку с кукурузой откройте и слейте жидкость. Помидоры черри и базилик промойте и обсушите бумажным полотенцем. Репчатый лук очистите от шелухи.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте ингредиенты. Помидоры черри разрежьте пополам. Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами. Базилик мелко нарежьте.

Шаг 3

Приготовьте салат. В миску для салата выложите кукурузу, помидоры черри, репчатый лук, нарезанный базилик. Заправьте салат винным уксусом и оливковым маслом, солью и перцем. Перемешайте.