Салат с кукурузой и грецкими орехами

Рецепт с фото

Вы будете приятно удивлены, когда попробуете салат с кукурузой и грецкими орехами. Необычное сочетание ингредиентов удивит самого взыскательного гурмана. Сладкая кукуруза, пряные грецкие орехи, солоноватый сыр фета, свежие помидоры, огурцы и зелень прекрасно сочетаются между собой и создают очень вкусное и оригинальное блюдо. В качестве заправки лучше использовать оливковое масло. А чтобы сделать салат еще вкуснее, добавьте в него лимонный сок, бальзамический уксус или соевый соус.

Калории

134.26 ккал

Белки

2.92 г

Жиры

11.55 г

Углеводы

4.52 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Помидоры черри

100 г — 5 шт.

Сыр фета

50 г

аллерген

Огурец

120 г — 1 шт.

Консервированная кукуруза

100 г — 0.5 банка / 200 г

Шпинат

30 г — 1 пучок

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Грецкие орехи

30 г — 5 шт.

аллерген

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Для подачи

Микс салатов

100 г

Cделать более полезным

Чтобы сделать салат с кукурузой и грецкими орехами полезнее, для заправки используйте оливковое, кунжутное масло или их смесь.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помидоры, огурец, шпинат и салатные листья помойте и обсушите. Банку кукурузы помойте, откройте, слейте жидкость. Грецкие орехи помойте, почистите, разделите на половинки и переберите от сора.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте ингредиенты. Помидоры черри нарежьте на четвертинки. Огурцы и фету порежьте кубиком среднего размера. Шпинат порвите руками на небольшие кусочки.

Шаг 3

Приготовьте салат. В салатнике соедините помидоры, фету, огурцы, кукурузу, шпинат и грецкие орехи. Заправьте растительным маслом, посолите и хорошо перемешайте.