Салат с помидорами, брынзой и базиликом

Рецепт с фото

Салат с помидорами, брынзой и базиликом — это классика, представляющая собой идеальное сочетание ингредиентов. Брынза чудесно дополняет спелые помидоры, а чеснок и базилик придают блюду пикантности. Салат получается очень легким, свежим, сочным и ярким.

Калории

142.84 ккал

Белки

6.76 г

Жиры

11.73 г

Углеводы

3.06 г

Занятость

10 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Помидор

600 г

Брынза

280 г

аллерген

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Базилик

80 г — 1 пучок

Масло авокадо

68 г — 4 ст. л.

Бальзамический уксус светлый

15 г — 1 ст. л.

Черный перец молотый

по вкусу

Соль

по вкусу

Cделать более полезным

Для того чтобы сделать салат из помидоров, брынзы и базилика полезней не используйте при приготовлении много соли, т.к. она задерживает жидкость в организме и способствует набору веса.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помидоры промойте, удалите плодоножки. Базилик промойте, обсушите бумажными полотенцами, отделите листики от веточек. Чеснок очистите и мелко нашинкуйте.

Приготовление

Шаг 2

Помидоры и брынзу нарежьте некрупно. Листья базилика нарежьте средними кусочками.

Шаг 3

В салатнике соедините помидоры, брынзу, базилик и чеснок. Заправьте салат бальзамическим уксусом, маслом авокадо. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

Подача

Шаг 4

Подавайте салат с помидорами, брынзой и базиликом, украсив его веточками петрушки или укропа. Этот салат отлично дополнит блюда из мяса или птицы, гарниры из картофеля, риса или макарон.