Салат с ананасом и чесноком

Рецепт с фото

Сочетание сладкого и соленого уже давно стало обычным явлением в блюдах западной кухни, но в России и постсоветских странах подобные вкусовые сочетания все еще являются редкостью и вызывают удивление и восторг! Салат с ананасом и чесноком — это уникальное и до неприличия простое блюдо. Процесс приготовления этого угощения занимает не более 10 минут, а результат способен удивить даже самого искушенного гурмана. Сочетание острых и сладких ингредиентов делает вкус салата ярким и интересным и заставляет его раскрываться по-новому с каждой последующей ложкой.

Калории

194.81 ккал

Белки

9.49 г

Жиры

13.17 г

Углеводы

9.71 г

Занятость

10 мин

Общее время

10 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Консервированный ананас

400 г

Твердый сыр

250 г

аллерген

Чеснок

5 г — 1 зубчик

Майонез

40 г

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Для украшения

Петрушка

15 г

Cделать более полезным

Сделайте домашний майонез вместо «магазинного», так вы точно будете знать, что входит в состав вашей заправки. Добавьте в салат вареное яйцо и зелень.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Отмерьте и подготовьте все необходимые ингредиенты. Очистите чеснок от шелухи, слейте сок с ананасов и просушите их при помощи бумажного полотенца.

Приготовление

Шаг 2

Натрите сыр на крупной терке, а чеснок на мелкой. Ананасы нарежьте кубиками.

Шаг 3

Возьмите глубокую миску и смешайте в ней ананасы, сыр и чеснок.

Шаг 4

Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 5

Смешайте ингредиенты между собой и подавайте салат к столу. Приятного аппетита!

Подача

Шаг 6

Для того чтобы салат выглядел на тарелке ровно и аккуратно, можно придать ему форму с помощью кулинарных колец. Сверху салат рекомендуется украсить свежей зеленью, а на края тарелки можно выложить дольки яблока.