Быстрый салат из капусты и моркови

Рецепт с фото

Быстрый, полезный, сочный и вкусный салат.

Калории

47.8 ккал

Белки

1.53 г

Жиры

0.1 г

Углеводы

10.46 г

Занятость

10 мин

Общее время

2 ч 20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Белокочанная капуста

300 г

Морковь

100 г

Соль

12.5 г — 0.5 ст. л.

Сахар

25 г — 1 ст. л.

Столовый уксус

15 г — 1 ст. л.

Черный перец молотый

1 г — 1 щепотка

Сушеный чеснок

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Морковь почистить, натереть на тёрке.

Шаг 3

Капусту нашинковать тонкой соломкой.

Шаг 4

Добавить соль, сахар, уксус и перец.

Шаг 5

Тщательно перемещать и помять капусту руками так, чтоб пустила сок.

Подача

Шаг 6

Капусту убрать в холодильник на 2 часа мариноваться, перед подачей заправить подсолнечным маслом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/B6X

Категории рецепта

ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный овощные салаты от редакции партнерские проекты просто салаты салаты из свежих овощей салаты с белокочанной капустой салаты с овощами салаты с сахаром салаты со столовым уксусом сборник рецептов сезон капусты сезон моркови сезон чеснока ужин ужин с капустой