Летний салат «Дружные овощи»

Рецепт с фото — Русская кухня

Овощи очень полезны, потому что содержат в себе много витаминов и минералов. Лето — прекрасный сезон для приготовления овощных салатов. Кроме того, салат — прекрасное диетическое блюдо, сытное, но малокалорийное. В данном рецепте присутствует майонез, но его можно заменить сметаной малой жирности.

Калории
17.82 ккал
Белки
1.18 г
Жиры
0.17 г
Углеводы
3.2 г
Занятость
10 мин
Общее время
10 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Зеленый лук
15 г — 3 перо
Петрушка
20 г — 1 пучок
Салатные листья
100 г — 1 пучок
Огурец
120 г — 1 шт.
Редис
120 г — 6 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Моем, а затем нарезаем перья зеленого лука.
Шаг 3
Моем, мелко режем пучок петрушки.
Шаг 4
Промываем, а затем режем в произвольной форме салатные листья.
Шаг 5
Моем, а затем освобождаем от кожуры свежий огурец.
Шаг 6
После этого нарезаем огурец на мелкие кубики.
Шаг 7
Моем, очищаем редис от хвостика. Режем его на тонкие кольца.
Шаг 8
Капусту мелко шинкуем.
Шаг 9
Перекладываем все ингредиенты в салатник и добавляем майонез. Все тщательно перемешиваем.
Шаг 10
Можно добавить соли, но это необязательно. Приятного аппетита!

Подача

Шаг 11
Салат разделяем на порции, подаем с куриными котлетками.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/B79

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться