Салат с сырой свеклой и морковью

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Этот салат не совсем обычный, потому что готовится из сырой свеклы. Подходит для веганов.

Калории
42.97 ккал
Белки
1.46 г
Жиры
0.1 г
Углеводы
9.15 г
Занятость
25 мин
Общее время
25 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Чеснок
10 г — 2 зубчик
Винный уксус 6%
15 г — 1 ст. л.
Сахар
4 г — 0.5 ч. л.
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все овощи. Сырую свеклу, сырую морковь и чеснок почистить.

Приготовление

Шаг 2
Сырую свеклу и сырую морковь натереть на крупной терке.
Шаг 3
Добавить пропущенный через пресс чеснок, сахар и винный уксус. Перемешать и оставить на 10 минут мариноваться. По вкусу добавить соль, молотый черный перец и оливковое масло. Все перемешать.

Подача

Шаг 4
При подаче можно посыпать свежей зеленью.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/BBg

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться