Салат «Для дам» с сельдереем

Рецепт с фото — Европейская кухня

Вообще сельдерей обязательно нужно употреблять в пищу. В нем содержится огромное количество полезных микроэлементов и витаминов, которые просто необходимы, именно женскому организму. Так, что дорогие женщины, обязательно готовьте салат «Для дам» с сельдереем. А ведь этот салат не только очень полезный, он еще и вкусный. Продукты в этом блюде низкокалорийные и сбалансированные.

Калории

125.04 ккал

Белки

12.28 г

Жиры

5.88 г

Углеводы

5.8 г

Занятость

15 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриная грудка

1000 г

Картошка

600 г

Побеги сельдерея

250 г

аллерген

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Лавровый лист

2 г — 2 шт.

Черный перец молотый

по вкусу

Соль

по вкусу

Майонез

150 г

аллерген

Cделать более полезным

Чтобы сделать салат «Для дам» с сельдереем еще менее калорийным, вместо майонеза используйте обезжиренный йогурт. А чтобы в нем было больше витаминов, добавьте свежее яблоко.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помойте куриную грудку, картофель и сельдерей. Почистите лук, подготовьте остальные продукты и плоское блюдо.

Приготовление

Шаг 2

В одной кастрюле поставьте варить куриную грудку. После закипания, воду подсолите, киньте лавровый лист, целую, чищенную луковицу и на небольшом огне варите ее пол часа. Готовую грудку полностью остудите и нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 3

Во второй кастрюле, сварите картошку «в мундирах», остудите ее, почистите, натрите на крупной терке. Хорошо высушенные стебли сельдерея нарежьте поперек небольшими кусочками.

Шаг 4

На подготовленное блюдо выложите слой отварной грудки, посолите, поперчите, сделайте майонезную сетку. Теперь выложите тертый картофель - посолите, поперчите, и снова - майонезную сетку. Точно так же, сформируйте еще два слоя мяса и картофеля - верхним слоем, выложите сельдерей.