Сэндвич с тунцом и овощами
Рецепт с фото
Сэндвич с тунцом — идеальный вариант для школьного ланча. Тунец повышает работоспособность, улучшает настроение, помогает бороться со стрессами. В качестве дополнения к рыбе можно включить в состав сэндвича яйца, овощи и сыр. А чтобы избавиться от горечи, луковые кольца можно замариновать в смеси уксуса и сахара.
Калории
148.58 ккал
Белки
8.37 г
Жиры
7.89 г
Углеводы
10.28 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
200 г
аллерген
аллерген
240 г
— 4 шт.
аллерген
60 г
аллерген
200 г
120 г
40 г
62.5 г
— 2.5 ст. л.
аллерген
25 г
— 1 ст. л.
2 г
— 2 шт.
аллерген
Для подачи
по вкусу
Cделать более полезным
Яйца, овощи и зелень по возможности берите фермерские. Вместо майонеза используйте натуральный греческий йогурт без добавок.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Яйца отварите вкрутую, остудите в холодной воде, почистите. Помидор, салат и листики петрушки для подачи вымойте, обсушите бумажными полотенцами. Лук почистите. Откройте баночку с тунцом, слейте жидкость. Яйца и помидоры нарежьте кружочками, лук — кольцами. Сыр порежьте на ломтики. Тунец разомните. Каперсы и анчоусы мелко порубите. Приготовьте гриль и ланчбокс. Чтобы избавиться от горечи лука, замаринуйте его в смеси сахара и уксуса, а затем немного промойте.
Приготовление
Шаг 2
Сделайте намазку. Каперсы и анчоусы соедините в глубокой миске, добавьте майонез и перемешайте.
Шаг 3
Соберите сэндвич. Половину хлебных ломтиков выложите на противень, смажьте намазкой. Распределите продукты в следующем порядке: размятый тунец, кружочки помидоров, яиц, луковые кольца, ломтики сыра, листья салата. Сверху накройте оставшимися хлебными ломтиками. Поставьте под разогретый гриль на 3 минуты.
Вместо гриля можно обжарить сэндвичи на обычной сковороде или запечь 5-10 минут в духовке при температуре 180 градусов.
Подача
Шаг 4
Каждый сэндвич разрежьте по диагонали, сложите в ланчбокс. Сверху украсьте листьями петрушки.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться