Тост с куриными крылышками
Рецепт с фото
Куриные крылья в медовом соусе на хрустящем тосте — настоящее блаженство. Рецепт для тех, кому нравится сладкое послевкусие мяса. Крылья нужно сначала запечь в духовке, затем положить на обжаренные кусочки хлеба и полить медовым соусом. Перед подачей горячие тосты можно посыпать кунжутом. Куриные крылышки по возможности берите охлажденные. На них не должно быть темных пятен, царапин и кровоподтеков. Цвет — бледно-голубой или бледно-розовый, белый говорит об отбеливании химикатами.
Калории
255.13 ккал
Белки
12.52 г
Жиры
14.34 г
Углеводы
18.72 г
Занятость
15 мин
Общее время
45 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
Для блюда
160 г
— 4 ломтик
аллерген
400 г
— 4 шт.
56 г
— 2 ст. л.
32 г
— 4 шт.
15 г
— 3 ч. л.
40 г
— 2 ст. л.
аллерген
5 г
— 1 зубчик
7 г
— 1 ч. л.
5 г
— 1 ч. л.
3 г
— 1 ч. л.
Для подачи
по вкусу
аллерген
Cделать более полезным
Мед берите только у проверенных поставщиков, так вы будете уверены в его свежести и натуральности. Соль используйте мелкую морскую, розовую гималайскую или адыгейскую. Тостовый хлеб замените цельнозерновым.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Куриные крылья вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Зубчик чеснока почистите и пропустите через пресс. Листья салата вымойте, обсушите. Приготовьте противень и пергаментную бумагу. Духовку разогрейте до 210 градусов.
Приготовление
Шаг 2
Приготовьте куриные крылья. В пиале смешайте оливковое масло, соль и перец. Этой смесью смажьте куриные крылья. Выложите на противень, застеленный пергаментом. Отправьте в духовку на 30 минут. В середине приготовления переверните крылышки.
Шаг 3
Сделайте медовый соус. Небольшую кастрюлю поставьте на медленный огонь и влейте мед. Доведите до кипения, добавьте сливочное масло, паприку и измельченный чеснок. Помешивая, готовьте 1-2 минуты до загустения.
Шаг 4
Поджарьте тосты. Сковороду поставьте на огонь и выложите ломтики хлеба. Обжаривайте с обеих сторон до румяной хрустящей корочки. На каждый тост выложите лист салата, сверху уложите куриное крыло. Полейте медовым соусом.
Подача
Шаг 5
Перед подачей посыпьте тосты с куриными крылышками кунжутом.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться