Низкокалорийный салат с яблоком и морковью

Рецепт с фото — Русская кухня

Очень нежный и воздушный салат, можно готовить и на праздники, и в будни. Калорий мало, а пользы много.

Калории

64.72 ккал

Белки

3.52 г

Жиры

2.8 г

Углеводы

6.79 г

Занятость

10 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Морковь

200 г — 2 шт.

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Яблоки

300 г — 2 шт.

Столовый уксус 9%

30 г — 2 ст. л.

Соль

по вкусу

Сахар

по вкусу

Майонез

по вкусу

аллерген

Лимонный сок

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте и отмерьте все необходимые ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Лук мелко нарежьте, залейте кипятком, добавьте уксус, сахар, соль. Оставьте мариноваться на 15 минут.

Шаг 3

Выложьте первый слой из лука, смажьте майонезом.

Шаг 4

Яблоки натрите на мелкой или средней терке (полейте лимонным соком), выложите новым слоем, смажьте майонезом.

Шаг 5

Яйца натрите на мелкой или средней терке, выложить слой, смажьте майонезом.

Шаг 6

Морковь также натрите, добавьте щепотку соли и сахара, выложите новый слой, добавьте майонез. Сверху посыпьте тертым сыром и уберите в холодильник на 1 час.