Легкий салат из свеклы с руколой

Рецепт с фото

Салат из свеклы с руколой — это простое в приготовлении, но вкусное блюдо. Сладость отварной свеклы гармонично сочетается с солоноватым сыром и пряной руколой. Кедровые орехи добавляют хрустящую текстуру. Для заправки салата лучше всего подойдет ароматное подсолнечное или оливковое масло.

Калории

174.66 ккал

Белки

4.9 г

Жиры

14.67 г

Углеводы

6.07 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Свекла

260 г — 2 шт.

Сыр рассольный

150 г

аллерген

Рукола

100 г

Кедровые орехи

20 г — 2 ст. л.

аллерген

Подсолнечное масло рафинированное

51 г — 3 ст. л.

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Почистите вареную свеклу и нарежьте кубиками.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте сыр кубиками и выложите в салатницу. Добавьте туда вареную свеклу, руколу, кедровые орешки и сыр.

Шаг 3

Добавьте соль и специи по вкусу, и все аккуратно перемешайте.

Подача

Шаг 4

Подавайте салат украсив семенами черного или белого кунжута.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/BN8

Категории рецепта

ваши рецепты домашние рецепты есть распространенные аллергены за 15 минут овощные салаты островато от редакции партнерские проекты просто салаты салаты с овощами салаты с орехами салаты с руколой сборник рецептов сезон зелени сезон орехов сезон свеклы ужин