Салат с огурцами, орехами и сыром

Рецепт с фото — Русская кухня

Мало кто захочет лакомиться просто листьями салата, петрушкой и стеблями сельдерея. А вот смешанные с сыром, огурцами и орехами в салате они всегда будут съедены. Свежая зелень и огурцы делают салат сочным, а вкус задает сыр. Чтобы сделать салат еще вкуснее, готовьте его с сыром, который вам нравится.

Калории
216.5 ккал
Белки
10.1 г
Жиры
17.29 г
Углеводы
3.14 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Для основного блюда

Салатные листья
100 г — 1 пучок
Твердый сыр
300 г
аллерген
Стебель сельдерея
135 г — 3 шт.
аллерген
Огурец
240 г — 2 шт.
Грецкие орехи
30 г — 5 шт.
аллерген
Петрушка
8 г — 4 веточка
Cделать более полезным
Готовьте салат летом, когда зелень и овощи растут в открытом грунте и их можно приобрести у дачников.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Помойте огурцы, листья салата, веточки петрушки и стебли сельдерея. С огурцов срежьте зеленую кожицу. Орехи очистите от скорлупы.

Приготовление

Шаг 2
Нарежьте сыр небольшими брусочками, огурцы соломкой. Порубите ножом салат, петрушку и стебли сельдерея. Измельчите ядра орехов.
Шаг 3
Сложите измельченные огурцы, зелень, сыр и орехи в глубокую емкость. Полейте подсолнечным маслом и хорошо перемешайте.

Подача

Шаг 4
Подавайте салат сразу после приготовления. Выложите порцию на отдельную тарелку, украсьте сухариками и каплей кетчупа.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/BNk

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться