Салат из креветок и кальмаров

Рецепт с фото — Европейская кухня

Морепродукты добавляют во многие блюда. Их можно увидеть в супах, закусках или основных блюдах. В этом рецепте мы решили приготовить из них вкусный салат. За основу мы взяли креветки и кальмары. Эти морепродукты быстро готовятся и хорошо сочетаются друг с другом. Чтобы салат получился вкусным, обязательно следуйте правилам приготовления. Обжаривайте кальмаров не дольше нескольких минут, иначе они будут жесткими. Креветки можно не подготавливать. Для салата их достаточно просто разморозить.

Калории

121.63 ккал

Белки

14.37 г

Жиры

5.82 г

Углеводы

5.75 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Варено-мороженые креветки

400 г

аллерген

Кальмар

400 г

аллерген

Огурец

100 г

Репчатый лук

100 г

Сыр

100 г

аллерген

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Соевый соус

60 г — 4 ст. л.

аллерген

Горчица

8 г — 1 ч. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Разморозьте морепродукты заранее на верхней полке холодильника. Тщательно вымойте и почистите овощи и кальмаров. Подготовьте сковороду.

Приготовление

Шаг 2

Возьмите кальмаров и сделайте на них небольшие надрезы. 3 ст.л. соевого соуса смешайте с горчицей. Смажьте готовой смесью тушки морепродуктов и оставьте их мариноваться на 20 минут.