Салат с креветками и красной икрой

Рецепт с фото

Салат для любого торжества на скорую руку. Главные герои блюда — креветки и соленая красная икра лососевых рыб. Они должны быть хорошего качества. Яйца с кукурузой выступают в качестве основы. Все продукты смешиваются и заправляются майонезом.

Калории
141.44 ккал
Белки
14.14 г
Жиры
8.02 г
Углеводы
3.14 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
3 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Для блюда

Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Икра красная
54 г — 3 ст. л.
Майонез
50 г — 2 ст. л.
аллерген
Лавровый лист
1 г — 1 шт.
Соль
по вкусу
Cделать более полезным
Выбирайте качественные креветки, среднего или крупного размера и натуральную красную икру. Майонез можете приготовить самостоятельно. Вместо куриных яиц используйте перепелиные.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Креветки разморозьте и промойте. Откройте консерву с кукурузой и вылейте жидкость. Яйца отварите в течение 10 минут и очистите.

Приготовление

Шаг 2
В кастрюлю с кипящей водой киньте горошины черного перца и лавровый лист, отварите в ней креветки до готовности, как указано на упаковке. Порежьте их мелко.
Шаг 3
Яйца нарежьте мелкими кубиками и смешайте с кукурузой, креветками и красной икрой. Заправьте салат майонезом и аккуратно перемешайте.

Подача

Шаг 4
Выложите готовый салат на небольшие тарелки с помощью сервировочного кольца. Украсьте свежей зеленью, красной икрой и целыми креветками.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/BQ6

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться