Салат с креветками и ананасом «Комплимент»

Рецепт с фото — Европейская кухня

Салат — это достаточно популярное во всем мире блюдо, которое получило свою популярность благодаря своей уникальности. Салат — это то блюдо, в котором можно заменять ингредиенты, тем самым каждый раз получая новый вкус. Салат «Комплимент» очень уникальное блюдо, потому что он приготовлен в стакане.

Калории

198.16 ккал

Белки

17.05 г

Жиры

13.1 г

Углеводы

2.76 г

Занятость

50 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Креветки

400 г

аллерген

Твердый сыр

400 г

аллерген

Консервированный ананас

150 г

Куриное яйцо

360 г — 6 шт.

аллерген

Лимон

130 г

Икра красная

200 г

Майонез

60 г

аллерген

Cделать более полезным

Приготовьте майонез сами, за основу возьмите йогурт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Креветки положите в тарелку. Яйца положите к сыру и лимону. Красную икру насыпьте в тару. Ананас положите в миску. Майонез поместите в пиалу.

Приготовление

Шаг 2

Белки отделите от желтков и по отдельности натрите на крупной терке. Креветки отваривайте в подсоленном кипятке около 2 минут. Сыр натрите на крупной терке. Ананасы измельчите на мелкие кубики. Первым слоем выложите тертые белки и сделайте майонезную сеточку. Креветки нарежьте на 4 части. Уложите их следующим слоем и смажьте майонезным соусом. Сверху поместите ананас и намажьте майонезом. Теперь уложите тертые желтки. В отдельной миске смешайте сыр с майонезом и наполните им форму.