Салат с мандаринами и креветкой

Рецепт с фото

На новогодний стол хочется необычные блюда, чтобы и себя порадовать, и гостей удивить. Я решила приготовить коктейльный салат с креветками и мандаринами.

Калории
89.78 ккал
Белки
10.82 г
Жиры
4.27 г
Углеводы
4.72 г
Занятость
20 мин
Общее время
25 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Сыр
60 г
аллерген
Зеленый лук
16 г — 2 веточка
Сметана
25 г — 1 ст. л.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты. Креветки я посчитала в замороженном виде. Мандарины в очищенном примерно 300 грамм.

Приготовление

Шаг 2
Очищаем мандарины от кожуры и лишних волокон. Если салат готовите с апельсинами, то дольки лучше разрезать пополам.
Шаг 3
Отвариваем 2 минуты в кипящей воде креветки и остужаем их.
Шаг 4
К мандаринам добавляем натертый на мелкую терку твердый сыр.
Шаг 5
Выкладываем нарезанный молодой зеленый лук.
Шаг 6
Добавляем очищенное мясо креветок. Отдельно оставляем 3 штуки, не разделенные специально для украшения при подаче.
Шаг 7
Приправляем ложкой сметаны или греческого йогурта.
Шаг 8
Перемешиваем салат и сверху выкладываем креветки. Готово!

Подача

Шаг 9
Для более выигрышной подачи салат раскладываем в бокалы и в каждый добавляем сверху по креветке.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/BU9

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться