Салат из фруктов и креветок с кефирно-майонезной заправкой

Рецепт с фото

Салат из фруктов и креветок с кефирно-майонезной заправкой — необычный салатик, который придется по вкусу тем, кто любит пробовать что-то новенькое. Сочетание сладких яблок, кисленьких киви и ананаса, и соленых креветок и маслин создает настоящую феерию вкуса.

Калории
120.52 ккал
Белки
4.05 г
Жиры
6.84 г
Углеводы
8.45 г
Занятость
15 мин
Общее время
20 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Для блюда

Киви
180 г
Кефир 2,5%
72 г — 4 ст. л.
аллерген
Майонез
100 г — 4 ст. л.
аллерген
Cделать более полезным
Для того чтобы сделать полезней салат из фруктов и креветок с кефирно-майонезной заправкой, используйте свежий ананас вместо консервированного и замените майонез сметаной.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Яблоко и киви очистите от кожуры. С ананаса и маслин слейте жидкость.

Приготовление

Шаг 2
Опустите креветки в кипящую подсоленную воду на 2-3 минуты, затем выловите, остудите и очистите их. Яблоки нарежьте тонкими ломтиками, киви кружочками.
Шаг 3
На тарелку выложите ломтики яблок, затем кусочки консервированного ананаса, дальше слой киви, а поверх очищенные креветки. Украсьте салат маслинами и заправьте смесью кефира и майонеза.

Подача

Шаг 4
Подавайте салат из фруктов и креветок с кефирно-майонезной заправкой, украсив его зернышками граната, семенами кунжута или льна.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/BWL

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться