Вкусный салат с креветками и виноградом

Рецепт с фото

Салтов с использованием креветок насчитывается очень много. Большинство из них готовятся очень просто и не занимают много времени. Виноград, который используется в приготовлении этого рецепта, хорошо дополняет нежный вкус креветок своей сладостью.

Калории

161.03 ккал

Белки

11.93 г

Жиры

10.48 г

Углеводы

5.21 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Креветки

500 г

аллерген

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Твердый сыр

150 г

аллерген

Виноград

250 г

Салатные листья

100 г — 1 пучок

Кедровые орехи

75 г

аллерген

Сметана

150 г

аллерген

Горчица

50 г

аллерген

Cделать более полезным

Покупайте креветок на рынке или у хороших поставщиков.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помойте салатные листья и виноград. Отрежьте сыр. Подготовьте сметану, кедровые орехи и горчицу. Подготовьте яйца.

Приготовление

Шаг 2

Выложите креветок в кастрюлю и залейте водой. Подсолите и отварите до готовности. Очистите креветок от панцирей.

Шаг 3

Разогрейте сковороду. Выложите на нее кедровые орехи и обжарьте без добавления масла, так орехи дадут больше аромата.

Шаг 4

Приготовьте заправку. Для этого в соусницу выложите сметану и зернистую горчицу. Хорошо перемешайте.

Шаг 5

Отварите яйца и очистите от скорлупы, порежьте кубиком. В салатницу выложите порванные салатные листья первым слоем. На них креветки и яйца. Промажьте слой заправкой.

Шаг 6

Натрите сыр на мелкой терке. Выложите еще один слой креветок, промажьте заправкой и посыпьте сыром. Виноградины разрежьте пополам и выложите на сыр. Посыпьте обжаренными кедровыми орехами.