Праздничный салат с копченой курицей и мандаринами

Рецепт с фото — Русская кухня

Праздничный оливье вместе с «Шеф Перекрёсток» — еще вкуснее!

Калории

176.53 ккал

Белки

2.9 г

Жиры

14.49 г

Углеводы

7.62 г

Занятость

25 мин

Общее время

25 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Салатные листья

по вкусу

Авокадо

250 г

Мандарины

80 г

Петрушка

40 г

Карри

20 г

Белый кунжут

10 г

аллерген

Майонез

по вкусу

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте свежий листовой салат, петрушку и выложите их на блюдо.

Шаг 3

Налейте немного масла в сковороду и разогрейте ее. Далее положите в сковороду нарезанные мандарины. Сверху посыпьте 1–3 чайными ложками карри по вкусу и, непрерывно помешивая лопаткой, обжарьте их на среднем огне около 3 минут.

Шаг 4

Пока остывают мандарины, достаньте салат с копченой курицей в соусе айоли от «Шеф Перекрёсток» и положите его на блюдо с петрушкой и листовым салатом. Нарежьте спелое авокадо мелкими кубиками и добавьте в салат. Выложите приготовленные мандарины и хорошенько всё перемешайте. Посыпьте сверху кунжутом.