Яркий салат из куриной грудки с маринованным луком и зернами граната
Рецепт с фото — Европейская кухня
Салат, представленный в рецепте, может стать отличным блюдом не только праздничного стола, а и обычного ужина. Все его ингредиенты считаются здоровыми. Так, в салате нет майонеза, жирного мяса и копченостей. Вместо них ― сметана и отварная грудка. Это существенно снижает количество жиров и лишних калорий. Вполне может пойти для тех, кто опасается набрать нежелательные килограммы и приветствует здоровое питание.
Калории
150.82 ккал
Белки
12.36 г
Жиры
8.7 г
Углеводы
5.34 г
Занятость
30 мин
Общее время
55 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
600 г
80 г
— 1 шт.
400 г
аллерген
5 г
— 1 ч. л.
8 г
— 1 ч. л.
аллерген
200 г
аллерген
400 г
— 1 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Для баланса питательных веществ добавьте в салат овощи с ценными микроэлементами – красный сладкий перец, корень сельдерея и другие.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Мясо зачистите, помойте и промокните салфетками. Лук почистите и ополосните. Гранат почистите и достаньте зерна. Зелень помойте и обсушите.
Приготовление
Шаг 2
Грудку отварите в подсоленной воде. Нарежьте мелкими кусочками. Сыр натрите на мелкой терке.
Шаг 3
Лук нарежьте полукольцами и замаринуйте в воде с уксусом. Отставьте его в маринаде на 10-15 минут.
Шаг 4
Выложите салат слоями. Грудку, часть сметаны, соль, перец и горчицу перемешайте и отправьте на блюдо. Это будет первым слоем.
Шаг 5
Далее уложите зерна граната, маринованный лук, сметану, тертый сыр. Слои повторите, пока не закончатся продукты. Последним слоем должен быть сыр.
Подача
Шаг 6
Салат украсьте зернами граната, зеленью и подайте на стол. Также подайте хлеб.
Категории рецепта
домашние рецепты
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
просто
салаты
салаты с горчицей
салаты с курицей
салаты с мясом птицы
салаты со сметаной
салаты со столовым уксусом
сборник рецептов
сезон граната
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться