Салат «Мужская нежность»

Рецепт с фото — Европейская, русская кухня

Салат «Мужская нежность» — блюдо, которое станет украшением праздничного стола. Он выкладывается слоями, что придает ему особенно красивый вид. Существует много вариаций «Мужской нежности». Особенной популярностью пользуется салат с курицей. В этом рецепте птицу дополняют лук, грибы, яйца и сыр. Получается нежное, яркое и невероятно вкусное блюдо. Чтобы разнообразить вкус салата, можно добавить в него измельченные грецкие орехи.

Калории

125.16 ккал

Белки

13.74 г

Жиры

6.6 г

Углеводы

2.37 г

Занятость

40 мин

Общее время

1 ч 10 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное филе

300 г

Шампиньоны

320 г — 10 шт.

Куриное яйцо

240 г — 4 шт.

аллерген

Твердый сыр

150 г

аллерген

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Подсолнечное масло рафинированное

по вкусу

Майонез

по вкусу

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Для подачи

Крабовые палочки

по вкусу

аллерген

Cделать более полезным

Замените подсолнечное масло, в котором при жарке образуется много канцерогенов, оливковым, кокосовым или топленым.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Куриное филе помойте и отварите в подсоленной воде до готовности. Яйца сварите вкрутую, остудите, почистите. Грибы помойте и обсушите. Лук очистите и помойте. Сыр достаньте из упаковки. Крабовые палочки очистите от упаковочной пленки.

Приготовление

Шаг 2

Измельчите продукты. Грибы и филе порежьте на кусочки небольшого размера, лук — на кубики. Сыр натрите на терке с мелкими ячейками.

Шаг 3

Приготовьте лук и грибы. Разогрейте сковороду, влейте на нее масло. Выложите лук и готовьте его на тихом огне. Когда он станет мягким, отправьте к нему шампиньоны. Обжарьте 8-10 минут. В конце приготовления добавьте соль и перец.

Шаг 4

Соберите салат. Порядок слоев следующий: филе, майонез, грибы и лук, сыр, майонез. Возьмите яйцо и натрите сверху на салат. Распределите его, используя вилку. Поставьте в холодильник на 30 минут.

Чтобы легко сформировать слоеный салат и сделать его аккуратным, используйте кулинарное кольцо.