Кисло-сладкий салат с апельсином и курицей

Рецепт с фото — Европейская, русская кухня

Слоеные салаты одни из самых популярных в нашем меню. Самыми распространенными являются салаты с куриной грудкой. Она в свою очередь отлично сочетается с корейской морковью. Разнообразию салатов, из этих двух ингредиентов, нет предела. Однако сегодня, предлагаю ознакомиться с рецептом салата из курицы, морковки по-корейски и апельсина. Необычное сочетание, не правда ли?! Пресноватый вкус куриного мяса в этом блюде, отлично дополняется остротой и пикантностью моркови, а апельсин привносит сладость и кислинку. Необычное и очень яркое блюдо, которым можно побаловать себя и своих близких.

Калории

126.25 ккал

Белки

11.36 г

Жиры

7.08 г

Углеводы

4.53 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриная грудка

240 г — 0.6 шт.

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Твердый сыр

100 г

аллерген

Корейская морковь

200 г

Апельсин

250 г — 2 шт.

Майонез

по вкусу

аллерген

Cделать более полезным

Используйте домашний майонез, приготовленный из яиц и горчицы. Используйте корейскую морковь собственного приготовления, так вы сможете подогнать вкус под свои предпочтения.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Приготовьте все необходимые ингредиенты. Натрите на терке сыр. Отварите яйца, очистите и натрите их на терке. Отварите, охладите и нарежьте кубиком филе. Апельсин нарежьте средним кубиком.

Приготовление

Шаг 2

Первым слоем, уложите в тарелку мясо. Смажьте его майонезом. Следующим слоем выложите морковь по-корейски. Затем выложите, рубленный кубиком апельсин.