Тако, запеченное в духовке

Рецепт с фото

Тако – мексиканское блюдо, ставшее популярным в последнее время. Все мы знаем, как выглядит тако. Это лепешка, сложенная пополам с начинкой. Такой вид подачи уже не интересен. Тако запеченное в духовке по нашему рецепту удивит вас своей подачей. Лепешка запекается в виде корзиночки и подается в открытом виде. Такое тако станет украшением вашего стола.

Калории

224.74 ккал

Белки

11.85 г

Жиры

15.59 г

Углеводы

7.91 г

Занятость

10 мин

Общее время

35 мин

Сложность

3 / 5

Острота

4 / 5

Порции

Ингредиенты

для основного блюда

Пшеничная лепешка

160 г — 4 шт.

аллерген

Свиной фарш

600 г — 0.6 кг

Помидор

270 г — 3 шт.

Болгарский перец

150 г — 1 шт.

Твердый сыр

200 г — 0.2 кг

аллерген

Кинза

30 г — 0.03 кг

Перец чили

15 г — 1 шт.

Соль

по вкусу

Специи

по вкусу

для обжарки

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Cделать более полезным

Свиной фарш можно заменить на говяжий или куриный.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Разморозьте фарш, помойте овощи. Очистите лук от шелухи.

Приготовление

Шаг 2

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте фарш. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 3

Нарежьте лук полукольцами, помидоры дольками.

Шаг 4

Выложите лепешки в форму для запекания с высокими бортиками. Так, чтобы края лепешки загибались, образовывая корзинку. Если у вас большой противень, то выложите на него сразу несколько тако. На дно лепешки выложите фарш, сверху натрите сыр. Поставьте в не разогретую духовку на 10 минут.

Шаг 5

За 4 минуты до готовности на сыр выложите помидоры, зелень и дольки перца чили. Засыпьте сыром. Подайте в теплом виде. Приятного аппетита!

свежие овощи можно оставить холодными, если добавить их в тако, когда достанете его из духовки.

Подача

Шаг 6

Перед подачей полейте на запеченный тако сверху любимым соусом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/24V