Салат с курицей и горчицей

Рецепт с фото — Европейская, русская кухня

Салат с курицей, свежими овощами и маслинами — блюдо изысканное и аппетитное, достойное даже праздничного стола. Все компоненты прекрасно сочетаются между собой, а французская горчица, которая служит заправкой для салата, делает вкус еще богаче и ярче. Масло для приготовления используйте лучше оливковое, так блюдо станет еще полезнее и вкуснее.

Калории

164.39 ккал

Белки

13.19 г

Жиры

10.19 г

Углеводы

2.33 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное филе

300 г

Помидор

90 г — 1 шт.

Огурец

120 г — 1 шт.

Маслины без косточки

100 г — 0.5 банка / 200 г

Твердый сыр

100 г

аллерген

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Дижонская горчица

37.5 г — 1.5 ст. л.

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Для подачи

Белый кунжут

по вкусу

аллерген

Cделать более полезным

Чтобы сделать блюдо полезнее, используйте сыр жирностью менее 30%.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты и салатник. Курицу, помидор и огурец промойте. Огурец очистите от кожуры. Огурец, помидор и сыр нарежьте кубиками. Маслины порежьте колечками.

Приготовление

Шаг 2

Пожарьте куриное мясо. Курицу нарубите на небольшие кусочки. Налейте 1 ст. л. масла в сковороду, выложите в нее мясо, посолите по вкусу. Помешивая, обжарьте курицу до готовности.

Шаг 3

Сделайте салат. В глубокую емкость положите курицу, помидор, огурец, сыр и маслины. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте 1 ст. л. масла и горчицу. Тщательно перемешайте все и выложите в салатник.