Легкий салат со свежей капустой и куриным бедром

Рецепт с фото — Русская кухня

Салаты берут свое начало еще с Древнего Рима. Каждый праздник сопровождался овощными салатами, которые, как правило, заправляли медом или уксусом. Иногда в качестве заправки использовали немного сухого вина или винного уксуса. В настоящее же время количество заправок и вариации приготовления овощного салата с каждым днем становится все больше и больше.

Калории

202.98 ккал

Белки

9.29 г

Жиры

16.79 г

Углеводы

3.64 г

Занятость

30 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Белокочанная капуста

300 г

Куриное бедро

340 г — 2 шт.

Консервированная кукуруза

150 г

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Майонез

210 г — 1 стакан

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Зеленый лук

по вкусу

Укроп

по вкусу

Cделать более полезным

Чтобы салат оказался менее калорийным, замените майонез сметаной или же приготовьте майонез самостоятельно.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Мясо отварите и нарежьте кубиками. Яйца отварите и так же нарежьте. Слейте сок из под кукурузы.

Приготовление

Шаг 2

Для заправки смешайте майонез вместе с измельченной зеленью, перцем и мелко нарубленным чесноком. Если имеется чеснокодавка, можете ею воспользоваться.