Салат с курицей и цветной капустой

Рецепт с фото — Русская кухня

Куриное филе гармонично сочетается как со свежей, так и с отварной цветной капустой. Если хочется нежности и мягкой текстуры, разберите овощ на соцветия и отварите в подсоленной воде. Для более свежего вкуса салата исключите термическую обработку. В сочетании с красным перцем, кукурузой и спелыми томатами любой вариант будет беспроигрышным.

Калории
76.32 ккал
Белки
6.5 г
Жиры
3.09 г
Углеводы
5.84 г
Занятость
15 мин
Общее время
35 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Для блюда

Цветная капуста
325 г — 0.5 шт.
Консервированная кукуруза
200 г — 1 банка / 200 г
Помидор
90 г — 1 шт.
Оливковое масло
17 г — 1 ст. л.
Соль
по вкусу

Для подачи

Семена льна
22 г — 1 ст. л.
Cделать более полезным
Заправьте салат смесью оливкового и льняного масла.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Отварите с солью и остудите куриное филе. Вымойте овощи. Цветную капусту опустите в кипящую подсоленную воду и варите около 10 минут. Банку с кукурузой откройте и слейте жидкость.

Приготовление

Шаг 2
Измельчите продукты. Нарежьте кубиками куриное филе, помидор и болгарский перец. Разберите цветную капусту на маленькие соцветия.
Шаг 3
Соберите салат. Смешайте овощи и курицу с кукурузой. Добавьте оливковое масло и соль по вкусу. Перемешайте.

Подача

Шаг 4
Украсьте салат с курицей и цветной капустой семенами льна.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/BgG

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться