Салат с курицей и яблоками

Рецепт с фото

Легкий и нежный салат с курицей, яйцами, сыром и яблоком в сметанно-майонезной заправке. Салат получается очень вкусным и необычным. Яблоко добавляет небольшую сладость и кислинку.

Калории
157.2 ккал
Белки
16.24 г
Жиры
12.55 г
Углеводы
4.4 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Для основного блюда

Сыр
150 г
аллерген
Яблоки
150 г — 1 шт.
Куриное яйцо
180 г — 3 шт.
аллерген
Майонез
25 г — 1 ст. л.
аллерген
Сметана
25 г — 1 ст. л.
аллерген
Соль
по вкусу

Для украшения

Яблоки
по вкусу
Cделать более полезным
Вместо майонеза возьмите дополнительно сметану.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Помойте яблоко и удалите из него семечки. Подготовьте остальные ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Отварите куриные яйца вкрутую в течение 10 минут. Охладите яйца и очистите.
Чтобы скорлупа лучше отходила, чистите яйца в воде.
Шаг 3
Налейте воду в кастрюлю, посолите и доведите до кипения. Отправьте куриную грудку в кипящую воду и варите в течение 20 минут.
Шаг 4
Натрите сыр на крупной терке.
Шаг 5
Яблоко очистите от кожуры и также натрите на крупной терке.
Шаг 6
Отварную курицу нарежьте небольшими кубиками либо разберите руками на кусочки.
Шаг 7
Куриные яйца натрите на крупной терке.
Шаг 8
Приготовьте соус. Смешайте сметану, майонез, соль и черный перец.
Шаг 9
Теперь соберите салат. Вы можете выложить его через специальное формовочное кольцо либо в плоский салатник. Первым слоем выложите курицу, смажьте ее соусом.
Шаг 10
Затем выложите слои в таком порядке: яйца, соус, яблоки, соус, тертый сыр. Готово.
Шаг 11
Подайте салат украсив тонкими ломтиками яблока. Приятного аппетита!

Подача

Шаг 12
Украсьте салат свежей петрушкой или кинзой.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Bgk

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться