Аппетитный салат с кальмаром и курицей

Рецепт с фото — Европейская кухня

Казалось бы, кальмар с курицей — странное сочетание, но попробовав его один раз. Никто уже не в силах удержаться от повторного приготовления. Солоноватый нежный вкус кальмара с отварным куриным филе и сладковатой кукурузой точно произведет впечатление на всех и заставит гостей попросить добавки.

Калории

125.86 ккал

Белки

12.7 г

Жиры

6.61 г

Углеводы

3.34 г

Занятость

10 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кальмар

250 г

аллерген

Куриное филе

300 г

Огурец

200 г

Консервированная кукуруза

200 г — 1 банка / 200 г

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Майонез

75 г — 3 ст. л.

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Cделать более полезным

Приготовьте домашний майонез вместо магазинного. Он будет намного вкуснее и полезнее покупного.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помойте огурцы и куриное филе. Если у вас тушка кальмара, ее нужно будет отварить 3 минуты в подсоленной воде и нарезать соломкой.

Приготовление

Шаг 2

Отварите яйца. Для этого поместите их в кастрюльку с водой и варите 10 минут после закипания. Также нужно будет отварить куриное филе. Для этого поместите его в кастрюльку с подсоленной водой и варите 20 минут на среднем огне.

Если добавить в воду для курицы перец и чеснок, грудка получится намного ароматнее.

Шаг 3

Порежьте отваренную грудку мелким кубиком, так же порежьте яйца и огурцы. В большой миске смешайте все ингредиенты салата: курицу, яйцо, кукурузу, кальмар и огурец. Заправьте все майонезом. Добавьте соль и перец по вкусу.