Салат «Морской» с креветками и крабовыми палочками

Рецепт с фото — Русская кухня

«Морской» салат можно готовить по-разному. В этом рецепте мы решили остановиться на классическом варианте и приготовили его с креветками, кальмарами и крабовыми палочками. А чтобы салат получился более сочным, мы добавили небольшой помидор. Очень важно правильно сварить все морепродукты. Не держите их в кипящей воде дольше нескольких минут — от этого они станут резиновыми, а также утратят свой нежный вкус. Подайте салат на праздничный стол или просто ужин выходного дня.

Калории

47.69 ккал

Белки

6.46 г

Жиры

1.86 г

Углеводы

1.68 г

Занятость

20 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Вода

1500 г — 1.5 л

Крабовые палочки

300 г

аллерген

Помидор

150 г

Кинза

30 г — 1 пучок

Майонез

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Креветки

500 г

аллерген

Замороженный кальмар

400 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Промойте и просушите помидор и зелень. Подготовьте сотейник и дуршлаг. При необходимости почистите кальмара.

Приготовление

Шаг 2

Поставьте сотейник с водой на огонь, доведите ее до кипения. Добавьте креветки, проварите их в течение 2-3 минут до готовности, а затем откиньте на дуршлаг.