Салат «Арбузная долька»

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Отличный вариант салата на детское застолье. Салат получается очень ярким, сочным и вкусным. Прямо как настоящий арбуз! Дети от такого салата в восторге! Угощайтесь!

Калории

137.44 ккал

Белки

12.78 г

Жиры

10.51 г

Углеводы

4.56 г

Занятость

45 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриная грудка

300 г

Шампиньоны

250 г

Сыр

300 г

аллерген

Огурец

240 г — 2 шт.

Помидор

180 г — 2 шт.

Маслины без косточки

15 г — 5 шт.

Постный майонез

50 г — 2 ст. л.

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Шампиньоны нарежьте мелким кубиком и обжарьте до готовности на небольшом количестве растительного масла. Не пересушите их.

Шаг 3

Грудку отварите заранее, остудите и нарежьте небольшими кубиками. Сыр натрите на мелкой терке. Добавьте половину всего сыра к грудке и грибам. Заправьте небольшим количеством постного майонеза. Хорошо перемешайте.

Шаг 4

Выложите полученную массу на большое плоское блюдо. Сформируйте плоский круг или полукруг (в зависимости от того, какой формы вы хотите сделать арбузную дольку).