Нарежьте огурцы брусочками, посолите и оставьте на 20 минут. Отожмите и дайте стечь соку. Добавьте черный перец, кориандр.
Шаг 3
Нарежьте куриную грудку и обжарьте на растительном масле. После того, как влага уйдет, выложите нашинкованный лук и продолжите жарить до готовности, добавив соевый соус.
Шаг 4
Нарежьте соломкой болгарский перец.
Шаг 5
Добавьте к огурцам курицу с луком, перец болгарский. В финале приправьте уксусом и дайте остыть.