Необычный салат с курицей, свининой и шампиньонами

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Такой сытный и очень вкусный салатик понравится всем.

Калории
112.37 ккал
Белки
11.93 г
Жиры
5.91 г
Углеводы
2.6 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Яйца
240 г — 4 шт.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Отвариваем курицу в подсоленной воде с лавровым листом. Остужаем и режем на произвольные кусочки.
Шаг 3
Отвариваем печень и натираем ее на крупной тёрке.
Шаг 4
Чистим морковку, натираем на крупной тёрке. В сковороду наливаем растительное масло и тушим морковь до мягкости, периодически добавляя чуть-чуть водички.
Шаг 5
Отвариваем яйца и режем их на кубики.
Шаг 6
Промываем и режем шампиньоны большими пластинками, обжариваем на растительном масле до готовности.
Шаг 7
Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом.

Подача

Шаг 8
Подаём порционно с кусочком хлеба.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/C3w

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться