Лакомый и простой гамбургер с курицей

Рецепт с фото

Простой, но вместе с тем очень лакомый получается гамбургер с курицей. Простой из-за доступности и быстроты выполнения. Вкусный, благодаря маринованной и жареной курице, набору овощей, соусов. При сноровке такой гамбургер можно приготовить и собрать за считанные минуты. Зато перекус получится очень вкусным и сытным.

Калории
172.08 ккал
Белки
8.64 г
Жиры
10.04 г
Углеводы
10.67 г
Занятость
35 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Для блюда

Булочка для бургера
180 г — 3 шт.
аллерген
Куриное бедро
340 г — 2 шт.
Молоко
60 г — 60 мл
аллерген
Лимон
60 г — 0.5 шт.
Огурец
120 г — 1 шт.
Помидор
90 г — 1 шт.
Майонез
25 г — 1 ст. л.
аллерген
Сметана
75 г — 3 ст. л.
аллерген
Белый лук
40 г — 0.5 шт.
Чеснок
5 г — 1 зубчик
Соль
по вкусу
Cделать более полезным
Заменой обычному растительному маслу выберите оливковое.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Поставьте на столе все продукты по рецепту. Помойте и обсушите огурец, помидор, лимон. Зачистите от кожи, жира и костей куриные бедра и помойте их.

Приготовление

Шаг 2
Смешайте для маринада молоко, специи, соль, перец. Куриные бедра слегка отбейте и положите в маринад на 20 минут, а затем обжарьте на медленном огне.
Шаг 3
Для соуса смешайте зелень, майонез, сметану, соль, специи, тертый мелко чеснок и сок лимона. Огурцы нарежьте тонкими ломтиками, помидоры - тонкими кольцами.
Шаг 4
Разрежьте пополам булку для гамбургера. Обжарьте ее на сковороде внутренней частью вниз, затем соберите гамбургер. Срез булки намажьте соусом и уложите кольцо лука. Накройте листьями салата, на салат - кусочки курицы. Затем - 2-3 нарезанных кружочка помидора, сверху - ломтики огурца. Накройте второй частью булки.

Подача

Шаг 5
Блюдо, на которое выложите гамбургер с курицей, украсьте семенами кунжута. Рядом уложите листья салата или петрушки. В средину листьев положите мелкие яркие помидоры.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/277
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться