Теплый салат с курицей и болгарским перцем

Рецепт с фото

Теплый салат — это отличный вариант сытного, но в тоже время легкого ужина. Нежная курица с помидорами и болгарским перцем, заправленная ароматным соусом именно такое сочетание продуктов дает максимально яркий вкус и аромат.

Калории

81.56 ккал

Белки

8.14 г

Жиры

4.16 г

Углеводы

2.63 г

Занятость

45 мин

Общее время

45 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное филе

400 г

Болгарский перец

150 г — 1 шт.

Помидор

500 г

Салатные листья

150 г

Соевый соус

50 г

аллерген

Оливковое масло

45 г

Белый кунжут

5 г

аллерген

Соль

5 г

Черный перец молотый

5 г

Cделать более полезным

Покупайте продукты на рынке, потому что именно такие продукты принято считать натуральными.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помидоры положите в тарелку. Соус и масло налейте в стакан. Соль, кунжут и перец насыпьте в емкости. Куриное филе положите в тарелку. Листья салата и перец положите в одну тарелку.

Приготовление

Шаг 2

Помидоры нарежьте на 4 дольки, а филе – на тонкие полоски, а затем положите в глубокую емкость, налейте соевый соус и насыпьте немного черного перца, и отложите мариноваться на 20 минут, а затем обжарьте филе на раскаленной оливковым маслом сковороде до румяности, примерно по 7 минут с каждой стороны.

Шаг 3

Перец порежьте полосками и обжаривайте в течение 2 минут. Листья салата выложите на тарелку, следующим слоем выложите помидоры и слегка посолите. Сверху помидор - кусочки обжаренного болгарского перца, а затем - теплые кусочки куриного мяса. Полейте салат оливковым маслом, посыпьте кунжутом.