Сытный салат с копченой грудкой и сыром

Рецепт с фото — Европейская кухня

Салат с копченой грудкой и сыром прост в приготовлении, очень вкусный, нежный и сытный. Ароматная копченая грудка гармонично сочетается с сыром, отварными яйцами, сладковатой кукурузой и зеленью. Заправка состоит из смеси майонеза, сметаны и оливкового масла, но можно заправить салат только сметаной, оливковым маслом или натуральным йогуртом. Такой салат станет идеальным дополнением к праздничному столу, а так же и к обычному обеду или ужину.

Калории

278.92 ккал

Белки

8.32 г

Жиры

25.62 г

Углеводы

3.66 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Копченая грудинка

300 г — 1 шт.

аллерген

Консервированная кукуруза

185 г — 0.5 банка / 370 г

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Твердый сыр

100 г

аллерген

Сметана

100 г

аллерген

Майонез

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Горчица

25 г — 1 ст. л.

аллерген

Лимонный сок

18 г — 1 ст. л.

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Стебель сельдерея

90 г — 2 шт.

аллерген

Петрушка

10 г — 0.5 пучок

Укроп

7.5 г — 0.5 пучок

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Cделать более полезным

Можно заменить копченый продукт на отварную куриную грудку. Это сделает блюдо диетическим, здоровым и обогатит его витаминами и микроэлементами.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Сельдерей, зелень укропа и петрушки тщательно промойте в проточной воде и обсушите. Яйца отварите вкрутую и очистите от скорлупы. С консервированной кукурузы слейте жидкость.

Приготовление

Шаг 2

Яйца и копченую куриную грудку нарежьте на небольшие кубики. Сыр натрите на мелкой терке. Стебли сельдерея порежьте на полукольца.

Шаг 3

Приготовьте заправку для салата: смешайте сметану, майонез, лимонный сок, горчицу и растительное масло. В подходящей емкости смешайте все нарезанные компоненты, консервированную кукурузу и заправку. Добавьте в салат мелко порубленную зелень укропа и петрушки, соль и перец по вкусу и все хорошо перемешайте.