Праздничный салат «Тиффани» с копченой курицей

Рецепт с фото — Европейская кухня

Наверняка, каждый раз, когда вы ждете гостей, возникает мысль чем же интересным их накормить. Ведь стандартными оливье и селедкой под шубой уже никого не удивишь. В салате "Тиффани" идеально гармонируют сыр, орехи, виноград и копченая грудка. Салат получается нежным, сочным, а еще интересным внешне. Именно благодаря своему красивому оформлению он и получил такое название. Украсив его виноградом, вы получите блюдо, похожее на ювелирное изделие. В этом салате обычно используется отварная куриная грудка, но с копченой "Тиффани" становится пикантнее и ароматнее.

Калории

290.26 ккал

Белки

9.46 г

Жиры

25.23 г

Углеводы

6.43 г

Занятость

20 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриная грудка (копченая)

400 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Твердый сыр

100 г

аллерген

Орехи

100 г

аллерген

Виноград

400 г

Майонез

400 г — 400 мл

аллерген

Свежая зелень

по вкусу

Cделать более полезным

Приготовьте домашний майонез для смазывания слоев, яйца купите в фермерской лавке. Так салат станет полезнее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Заранее отварите и очистите яйца, измельчите орехи, сыр натрите на крупной терке.

Приготовление

Шаг 2

Куриную грудку нарежьте кубиком и выложите ее первым слоем. Каждый слой смазывайте майонезом. Далее выложите яйца, нарезанные небольшим кубиком.

Шаг 3

На яйца выложите измельченные орехи. Орехи придают салату легкую терпкость. А если заменить их на кедровые, вы получите интересный и изысканный вкус.

Шаг 4

Сыр, натертый на крупную терку выложите на орехи. Смажьте майонезом. Виноград порежьте пополам и выберите косточки. Половинками винограда и зеленью петрушки украсьте салат.