Слоеный салат из куриной грудки с орехами

Рецепт с фото — Европейская кухня

Салаты уверенно занимают лидирующее место в европейской кухне, и эта тенденция сохраняется уже много лет. Это удивительно простое и вкусное блюдо можно приготовить в принципе из любых продуктов. Мы предлагаем рецепт вкусного и полезного слоеного салата из традиционных продуктов европейской кухни.

Калории

275.64 ккал

Белки

16.07 г

Жиры

23.04 г

Углеводы

6.07 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 55 мин

Сложность

2 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриная грудка

300 г

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Сыр

150 г

аллерген

Грецкие орехи

150 г

аллерген

Виноград

150 г

Майонез

100 г — 4 ст. л.

аллерген

Cделать более полезным

Приобретая мясо, не забудьте: свежее или охлажденное мясо полезнее замороженного. Используйте натуральный сыр, изготовленный из цельного молока.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Куриное филе помойте холодной водой, обсушите бумажной салфеткой. Виноград помойте холодной проточной водой, поместите на бумажную салфетку. Яйца отварите вкрутую, охладите в холодной воде и почистите от скорлупы.

Приготовление

Шаг 2

Подготовленное куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности, в течение 25 минут. Извлеките из воды и остудите. Остывшее филе порежьте кубиками среднего размера, не больше двух сантиметров. Выложите первым слоем в салатник или порционные бокалы. Сделайте сеточку из майонеза.

Шаг 3

Подготовленные яйца порежьте кубиками среднего размера и выложите вторым слоем. Грецкие орехи обжарьте на сухой сковороде, измельчите; выложите в салатник третьим слоем. Снова нанесите майонезную сеточку. Посыпьте натертым на крупной терке сыром. Украсьте салат виноградом. Поместите салат на один час в холодильнике, он должен настояться.

Подача

Шаг 4

Подавайте салат из куриной грудки в охлажденном виде в качестве холодной закуски. При порционной подаче выложите в креманки или бокалы, украсьте сеточкой из майонеза и виноградом.