Кесадилья с креветками
Рецепт с фото
Тортилья — это мексиканская кукурузная лепешка. Принято считать, что блюда мексиканской кухни похожи на яркое пламя жгучих и острых вкусов. А что касается кесадильи с креветками — это ароматная, вкусная и очень сытная закуска, которая придется по душе даже противникам мексиканской острой кухни.
Калории
203.21 ккал
Белки
8.21 г
Жиры
12.6 г
Углеводы
14.31 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
Для блюда
260 г
— 2 стакан
аллерген
50 г
аллерген
1 г
— 1 щепотка
200 г
— 1 стакан
150 г
аллерген
250 г
аллерген
150 г
10 г
— 2 зубчик
105 г
— 0.5 стакан
аллерген
70 г
— 70 мл
80 г
— 1 пучок
125 г
— 1 шт.
Cделать более полезным
Приготовьте тортилью самостоятельно, она не займет много времени, а вкус будет превосходный.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Смешайте в миске сливочное масло с мукой, добавьте щепотку соли и воду. Вымесите тесто. Раскатайте тесто и обжарьте с двух сторон на сковороде без добавления масла.
Приготовление
Шаг 2
Приготовьте тортилью самостоятельно, она не займет много времени, а вкус будет превосходный.
Шаг 3
На нагретую сковородку вылейте оливковое масло, добавьте креветки. Затем черри и базилик. Обжарьте 3-4 минуты, затем добавьте чеснок и залейте сливки.
Шаг 4
Сыр гауда натрите на крупной терке и выложите на одну половину тортильи. Сверху выложите креветки, накройте второй половиной. Отправьте на сковороду без масла. Подсушите с обеих сторон.
Подача
Шаг 5
Подавайте на красивом блюде, украсив долькой апельсина, помидорами черри и базиликом.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться