Пышный гамбургер с курицей
Рецепт с фото
Аппетитный, сытный и витаминный гамбургер с курицей можно приготовить очень быстро, даже не имея особых специальных навыков. Он получится у всех. При этом для оформления данного блюда у каждого кулинара — большой простор фантазии. К нему можно добавить все, что пожелает душа — различные овощи и зелень, приправы по вкусу.
Калории
126.05 ккал
Белки
9.78 г
Жиры
4.94 г
Углеводы
9.82 г
Занятость
25 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
120 г
— 2 шт.
аллерген
300 г
16 г
— 2 шт.
120 г
— 1 шт.
90 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
Для маринада
50 г
аллерген
4.5 г
— 1.5 ч. л.
1 г
— 1 щепотка
25 г
— 1 ст. л.
аллерген
75 г
— 3 ст. л.
аллерген
5 г
— 1 зубчик
по вкусу
5.94 г
— 0.33 ст. л.
1 г
— 1 щепотка
Cделать более полезным
Булочки из цельнозерновой муки повысят уровень клетчатки в еде, поэтому, как альтернативу, используйте их.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Приготовьте все продукты для гамбургера. Помойте и обсушите помидор, огурец, лук и зелень. Мясо зачистите от плевы и помойте.
Приготовление
Шаг 2
Соедините все ингредиенты для маринада – молоко, приправу для курицы и черный молотый перец. Грудку нарежьте и залейте маринадом на 20 минут.
Шаг 3
Для соуса выдавите зубчик чеснока, добавьте сок лимона, зелень, майонез, сметану и специи. Перемешайте.
Шаг 4
Огурцы и помидоры нарежьте ломтиками. Листья салата оставьте целыми или также нарежьте. Разрежьте булочки на 2 части. Положите их на сковороду мягкой частью вниз и прижарьте до золотистого цвета.
Шаг 5
Обжарьте мясо до готовности.
Шаг 6
Смажьте одну половину булочки соусом. Сверху положите нарезанный лук и лист салата. Затем огурец, ломтики помидора и накройте второй частью булочки.
Подача
Шаг 7
Подавайте гамбургер, украсив блюдо зелеными ветками петрушки или базилика. Поставьте рядом майонез или любой томатный соус.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться