Тюря на воде

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Тюря — традиционное блюдо у славянских народов, которое представляет собой холодный суп из хлеба.

Калории

74 ккал

Белки

2.15 г

Жиры

2.35 г

Углеводы

11.21 г

Занятость

8 мин

Общее время

10 мин

Сложность

2 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Мультизлаковый хлеб

60 г — 3 ломтик

аллерген

Вода

150 г — 150 мл

Репчатый лук

40 г — 0.5 шт.

Соль

по вкусу

Растительное масло

по вкусу

Петрушка

20 г — 1 пучок

Хрен столовый

6 г — 1 ч. л.

Cделать более полезным

Используйте для приготовления тюри цельнозерновой хлеб.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте три ломтика мультизлакового хлеба. Луковицу очистите от шелухи. Петрушку промойте и обсушите.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте хлеб на кубики и присыпьте их щепоткой соли. Мелко порежьте лук и петрушку.

Шаг 3

Приготовьте сухарики для похлебки. Выложите хлеб в форму для запекания. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправляйте в нее форму. Подсушите хлеб в течении нескольких минут. Достаньте хлеб из духовки и остудите. Сухарики для тюри готовы.

Шаг 4

Выложите хлеб, лук и петрушку в тарелку и залейте водой. Добавьте растительное масло и соль по вкусу. В середину тюри выложите чайную ложку столового хрена.

Шаг 5

Сытная похлебка из хлеба готова. Подавайте холодной и с дополнительной порцией столового хрена.

Понравился рецепт?

В Избранное (65)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/CND

Категории рецепта

есть распространенные аллергены за 10 минут низкокалорийный обед островато партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон зелени супы холодные супы