Домашний суп с фрикадельками

Рецепт с фото — Русская кухня

Суп с фрикадельками — это отличный вариант хорошего и сытного обеда. Вкусный и аппетитный суп с фрикадельками можно приготовить достаточно быстро. Такой суп имеет приятный и насыщенный вкус, который долго крутится на языке.

Калории

88.65 ккал

Белки

2.89 г

Жиры

5.03 г

Углеводы

7.8 г

Занятость

45 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Мясной фарш

250 г

Вода

800 г

Картошка

350 г

Макароны

70 г

аллерген

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Соль

5 г

Черный перец молотый

5 г

Cделать более полезным

Готовьте фарш самостоятельно, потому что мясо, которое готовят в магазинах зачастую не самое свежее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Морковку, лук и картофель почистите и положите на тарелку. Макароны насыпьте в миску. Фарш положите в миску. Соль, перец и коренья насыпьте в тарелку.

Приготовление

Шаг 2

Картофель очистите и нарежьте кубиками. Из фарша скатайте колобки размером 2 сантиметра. В кипящую воду опустите картофель. Добавьте фрикадельки, специи и пряности по вкусу. После закладки фрикаделек может появиться мясная пена, ее нужно снять. Фарш желательно тщательно вымесить, а сами фрикадельки, скатывая в шарики, обжимайте между ладонями, кидать их надо в кипящую воду. Под конец добавьте морковь и лук, а затем засыпьте макароны.

Подача

Шаг 3

Суп с фрикадельками налейте в тарелку и насыпьте туда зелень.

Понравился рецепт?

В Избранное (249)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/CPT

Категории рецепта

впечатляющий рецепт домашние рецепты есть распространенные аллергены низкокалорийный обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон картошки сезон моркови супы супы с мясом