Гороховый суп с фрикадельками

Рецепт с фото

Попробуйте отличный гороховый суп с фрикадельками, он получается очень вкусным, сытным, но легким. Это рецепт разнообразит ваш стол.

Калории
115.15 ккал
Белки
6.37 г
Жиры
5.59 г
Углеводы
9.23 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
3 / 5
Острота
2 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Для основного блюда

Картошка
360 г — 3 шт.
Морковь
200 г — 2 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Соль
по вкусу
Cделать более полезным
Приготовьте фрикадельки из куриного фарша, так будет чуть менее калорийно.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Хорошенько помойте и очистите от кожуры овощи.

Приготовление

Шаг 2
Промойте и замочите горох.
Шаг 3
Порежьте лук, картофель, зелень. Морковь натрите на терке.
Шаг 4
Все овощи обжарьте с растительным маслом на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 5
Горох залейте водой и поставьте вариться до полуготовности.
Шаг 6
Добавьте к гороху обжаренные овощи и картофель, доведите до кипения. Затем добавьте фрикадельки и варите до готовности.

Подача

Шаг 7
Украсьте суп листиками петрушки. Подавайте с запеченными гренками.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/CUC

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться