Щи с курицей

Рецепт с фото — Русская кухня

Щи с курицей — легкий диетический суп, который вы сможете приготовить всего за час. Главные ингредиенты блюда — куриное филе и свежие овощи.

Калории
94.98 ккал
Белки
7.78 г
Жиры
3.78 г
Углеводы
6.79 г
Занятость
20 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Для основного блюда

Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Картошка
240 г — 2 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Чеснок
10 г — 2 зубчик
Петрушка
20 г — 1 пучок
Соль
по вкусу
Cделать более полезным
Для большей пользы готовьте на оливковом масле.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все необходимое. Овощи почистите от кожуры и отмойте от загрязнений, выделите рабочее место.

Приготовление

Шаг 2
Покромсайте капусту с картошкой.
Шаг 3
Крупно потрите морковку.
Шаг 4
Репчатый лук разрежьте ножом на небольшие кусочки.
Шаг 5
Молодую петрушку и зубчики чеснока мелко порежьте.
Шаг 6
Нарежьте небольшими порционными кусочками куриное филе.
Шаг 7
Будущую поджарку из лука, чеснока и моркови поместите на разогретую сковороду. Все размешайте и готовьте на средней мощности 5-7 минут. Посыпьте солью и перцем на свой вкус.
Шаг 8
Положите куриное филе в кастрюлю. Варите бульон в течение 3-5 минут.
Шаг 9
Добавьте в суп картофель и капусту. Варите суп в течение 5-7 минут.
Шаг 10
Добавьте в суп поджарку. Как следует размешайте и варите суп еще 3-5 минут.
Шаг 11
Готовые щи разложите по порциям и для аппетитности посыпьте сверху измельченной свежей зеленью.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/CZp

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться