Суп с яйцом и картофелем на мясном бульоне
Рецепт с фото
Вкусный, простой и ароматный суп.
Калории
40.62 ккал
Белки
2.21 г
Жиры
2.46 г
Углеводы
2.38 г
Занятость
15 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
200 г
80 г
— 1 шт.
240 г
— 2 шт.
60 г
— 1 шт.
аллерген
6 г
— 6 шт.
по вкусу
1500 г
— 1.5 л
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Свинину поместите в кастрюлю с водой. Варите на сильном огне в течение 30 минут.
Шаг 3
Картофель нарежьте кусочками. Лук очистите и сделайте на нем надрезы сверху и снизу.
Шаг 4
Добавьте картофель, лук и черный перец горошком в бульон. Продолжайте варить еще 15 минут.
Шаг 5
Яйцо поместите в холодную воду и отварите вкрутую. Варите 9 минут с момента закипания воды.
Шаг 6
Яйцо нарежьте кубиками.
Шаг 7
Добавьте яйцо в суп, перемешайте. Варите еще 10 минут. В конце приготовления посолите по вкусу и достаньте лук.
Подача
Шаг 8
Подавайте суп порционно, украсив свежей зеленью петрушки.
Категории рецепта
ваши рецепты
от редакции
первые блюда
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
супы
супы с мясом
супы с яйцом
супы со свининой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться