Суп с нутом и вешенками

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусный и питательный суп прекрасно подойдет для питания в пост.

Калории
53.26 ккал
Белки
1.77 г
Жиры
2.06 г
Углеводы
7.17 г
Занятость
15 мин
Общее время
1 ч 15 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Вода
700 г
Нут
70 г
Соль
1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Нут залейте водой. Варите 50 минут.
Шаг 3
Добавьте нарезанный кубиками картофель. Варите суп 10 минут.
Шаг 4
Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на терке. Выложите на сковороду, жарьте 3 минуты. Добавьте зажарку в суп.
Шаг 5
Добавьте в суп нарезанные вешенки. Варите суп еще 10 минут.
Шаг 6
Посолите суп и разлейте по тарелкам.

Подача

Шаг 7
Подавайте суп, посыпав нарезанным укропом.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/CgL

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться