Суп со стручковой фасолью и болгарским перцем

Рецепт с фото — Русская кухня

Такой суп очень полезен. Он повышает гемоглобин благодаря зеленой фасоли.

Калории

22.24 ккал

Белки

2 г

Жиры

0.46 г

Углеводы

2.33 г

Занятость

30 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриный бульон

2300 г — 2.3 л

Картошка

240 г — 2 шт.

Морковь

50 г — 0.5 шт.

Репчатый лук

40 г — 0.5 шт.

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Болгарский перец

75 г — 0.5 шт.

Стручковая фасоль

200 г

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Овощи почистите, помойте. Морковь, лук, чеснок и болгарский перец нарежьте кубиками.

Шаг 3

Картошку нарежьте кубиками и добавьте в кипящий бульон. Когда картошка закипит, снимите пену и дайте покипеть еще пару минут.

Шаг 4

Добавьте стручковую фасоль в кастрюлю. Доведите до кипения.

Шаг 5

Добавьте оставшиеся овощи, посолите. Дайте покипеть на среднем огне еще 10 минут.

Шаг 6

Суп готов. Приятного аппетита!

Подача

Шаг 7

Подавайте к столу в горячем или теплом виде. Можно добавить свои любимые приправы.

Понравился рецепт?

В Избранное (2)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/CjY

Категории рецепта

Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки» ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный от редакции первые блюда просто сезон картошки сезон моркови сезон сладкого перца сезон фасоли сезон чеснока супы