Суп из баклажанов и курицы
Рецепт с фото — Русская кухня
Вкусный, наваристый и ароматный суп с овощами и баклажанами.
Калории
101 ккал
Белки
7.64 г
Жиры
6.13 г
Углеводы
3.9 г
Занятость
25 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
1500 г
— 1 шт.
1000 г
— 1 кг
250 г
300 г
2 г
— 2 щепотка
160 г
— 2 шт.
270 г
— 3 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Овощи помойте, очистите от кожуры.
Приготовление
Шаг 2
Баклажаны очистите от кожуры и замочите в холодной воде на 30 минут.
Шаг 3
Отварите курицу. Уберите пенку, посолите.
Шаг 4
Почистите картофель.
Шаг 5
В кастрюлю с курицей выложите картофель.
Шаг 6
Нарежьте болгарский перец кубиками.
Шаг 7
Добавьте в кастрюлю.
Шаг 8
Выложите в кастрюлю баклажаны.
Шаг 9
Нарежьте репчатый лук.
Шаг 10
Нарежьте помидоры.
Шаг 11
Обжарьте репчатый лук на смальце.
Шаг 12
Добавьте помидоры.
Шаг 13
Обжаренные овощи выложите в кастрюлю. Варите до готовности.
Шаг 14
Затем добавьте смесь перцев.
Подача
Шаг 15
Можно добавить сметану. Подавайте с вкусным хлебом.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
обед
овощные супы
от редакции
первые блюда
просто
сезон баклажанов
сезон картошки
сезон помидоров
сезон сладкого перца
супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться